MIÉRCOLES 9 DE OCTUBRE

12:00 – 18:00 INSCRIPCIÓN / VESTÍBULO SALONES HOTEL EMPORIO

19:00 – 21:00 COCTEL DE BIENVENIDA / TERRAZA ÁTICO HOTEL EMPORIO

 

JUEVES 10 DE OCTUBRE

08:30 – 14:00 INSCRIPCIÓN / VESTÍBULO SALONES HOTEL EMPORIO

08:30 – 09:15 CEREMONIA DE INAUGURACIÓN / SALONES HOTEL EMPORIO

Maestro de Ceremonias Adalberto Rosendo Ponce

CONFERENCIAS MAGISTRALES / SALONES HOTEL EMPORIO

Moderador Clemente Lemus Flores

09:15 – 10:00

CARLOS MIGUEL BECERRIL PÉREZ

Las especies criollas y autóctonas protagonistas en climas adversos, ganadería sustentable y alimentos de alta calidad

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10:00 – 10:45

ELENA DIÉGUEZ GARBAYO

El Cerdo Ibérico: ¿trayectoria de éxito?

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10:45 – 11:30

GLAFIRO TORRES HERNÁNDEZ

Los caprinos Criollos de América Latina y el Caribe: Un recurso genético local de gran importancia

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11:30 – 12:00  RECESO PARA CAFÉ

 

SESIONES CIENTÍFICAS / SALONES HOTEL EMPORIO

Moderador Jaime Gallegos Sánchez

12:00 – 12:15

GARCÍA MORENO MC*, MUÑOZ-MEJIAS E, RODERO SERRANO E

Contribución de las razas caprinas autóctonas extensivas a la sostenibilidad y frente al cambio climático

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12:15 – 12:30

BURGOS-PAZ W*, BEJARANO D, MARTÍNEZ R

Diversidad genética de la cabra Santandereana Colombiana: una mirada con genotipado de SNPs

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12:30 – 12:45

AGUIRRE-RIOFRIO L*, MAZA TANDAZO T, ALBITO BALCAZAR O,

FLORES GONZÁLEZ A, CAMACHO O, MARTÍNEZ-MARTÍNEZ A, DELGADO BERMEJO JV

Caracterización genética de la cabra “Chusca” de Ecuador y sus relaciones con otras razas caprinas

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12:45 – 13:00

TORO-MUJICA P*, RIVEROS F JL

Evolución temporal de los sistemas de producción caprina de raza criolla en Chile

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13:00 – 13:15

ESTUPIÑÁN-VÉLIZ K*, MARTÍNEZ MARTÍNEZ A, TORRES

NAVARRETE Y, GARCÍA MARTÍNEZ A, BARBA CAPOTE C

Contribución a la diferenciación racial del ganado porcino criollo ecuatoriano a través de análisis multivariante

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13:15 – 13:30

VALVERDE LUCIO A*, GONZÁLEZ MARTÍNEZ AM, ALCÍVAR

 COBEÑA J, RODERO SERRANO E

Caracterización socio productiva de familias campesinas productoras de cerdos traspatio en comunidades de Jipijapa – Ecuador

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13:30 – 13:45

HERNÁNDEZ-CÁZARES AS*, REAL-LUNA N, NEPOMUCENO-

IRENE R, VIVAR-VERA MA, HIDALGO-CONTRERAS JV, CONTRERAS-OLIVA A,

PÉREZ SATO JA

Capacidad antioxidante de la miel de abeja sin aguijón Scaptotrigona mexicana adicionada a carne de pollo

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13:45 – 14:00

REAL LUNA N, MONTEROSAS MORENO S, DÁVIL LEZAMA MR,

PÉREZ SATO JA*

Hábitos de nidificación de las abejas sin aguijón en el Colegio de Postgraduados, Campus Córdoba

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14:00 – 15:30  COMIDA LIBRE

 

CONFERENCIAS MAGISTRALES / SALONES HOTEL EMPORIO

Moderador Humberto Vaquera Huerta

15:30 – 16:15

FERNANDO GONZÁLEZ CERÓN

Situación y perspectiva de la gallina criolla de México

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16:15 – 17:00

RAFAEL ELOY BOLÍVAR RAYA

Logotipo Razas Autóctonas 100%

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17:00 – 17:30  SESIÓN DE CARTELES Y CAFÉ / VESTÍBULO SALONES HOTEL EMPORIO

CALVO, MARCELO JA*, GIRMÉ G, AROSEMENA L, CALVO-TORRAS MA

Mejora en crecimiento y parámetros de conservación en liofilización de la cepa Lactobacillus plantarum cect 8150 con potencial agrosanitario

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AGUIRRE-RIOFRIO L*, MAZA TANDAZO T, ALBITO BALCAZAR O, ARMIJOS R,

FLORES GONZÁLEZ A, CAMACHO O

Descripción morfométrica y fanerópticas de la cabra “Chusca” del bosque seco de la región sur del Ecuador

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GONZÁLEZ A*, CASTILLEJO L, RODRÍGUEZ J, ANGON E, AGUILAR PN, GONZÁLEZ M, BARBA C, GARCIA A

Relación alométrica de alevines de Cichlasoma festae (perciforme: cichlidae) con tecnología BIOFLOC (BFT)

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ANGÓN E*, CASTILLEJO L, RODRÍGUEZ J, GONZALEZ A, MOLINA D, CUEVA

T, GARCIA A

Modelización del crecimiento del chame (Dormitator latifrons) en edad juvenil con tecnología BIOFLOC (BFT)

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ESTUPIÑÁN VÉLIZ K*, MARTÍNEZ MARTÍNEZ A, TORRES NAVARRETE Y, LEÓN

JURADO JM, BARBA CAPOTE C

Caracterización racial del ganado porcino criollo basado en variables fanerópticas

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ESTUPIÑÁN VÉLIZ K*, MARTÍNEZ MARTÍNEZ A, TORRES NAVARRETE Y,

GONZÁLEZ MARTÍNEZ A, BARBA CAPOTE C

Análisis biométrico del ganado porcino criollo ecuatoriano de la zona de planificación cinco

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ESTUPIÑÁN VÉLIZ K*, MARTÍNEZ MARTÍNEZ A, TORRES NAVARRETE Y,

NAVAS GONZÁLEZ JF, BARBA CAPOTE C

Estudio comparativo de poblaciones porcinas criollas ecuatorianas mediante índices zoométricos

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MALDONADO JÁQUEZ JA*, GRANADOS RIVERA LD, TORRES HERNÁNDEZ

G, DOMINGUEZ MARTÍNEZ PA, GARAY MARTÍNEZ JR

Calidad nutricional de leche de cabras locales en lactancia temprana y tardía con o sin complemento alimenticio durante la época seca en el norte de México

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MALDONADO JÁQUEZ JA*, GRANADOS RIVERA LD, DOMINGUEZ MARTÍNEZ

PA, SÁNCHEZ DUARTE JI, GARAY MARTÍNEZ JR

Complementación proteica y energética sobre la producción de leche de cabras en pastoreo durante la época seca en el norte de México

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RETA-MENDIOLA JL, ASIAIN-HOYOS A*, GÓMEZ-RIGALT RJ

Los langostinos del genero Macrobrachium en Veracruz, México. Oportunidad zootécnica de negocios

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ROSENDO PONCE A, HERNÁNDEZ VELÁZQUEZ V, PLATAS ROSADO DE,

VARGAS ROMERO JM, BECERRIL PÉREZ CM*

Nivel proteínico de la dieta, crecimiento y hormonas reproductivas de la cerda prepúber Lampiño Tropical

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SÁNCHEZ CARRILLO A, ROSENDO PONCE A*, VARGAS ROMERO JM,

MORALES TREJO F, BECERRIL PÉREZ CM

Los ácidos grasos de la grasa intramuscular del cerdo criollo Lampiño Tropical

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LOSADA CUSTARDOY HR, VARGAS ROMERO JM, ALEMÁN LÓPEZ V,

CORTÉS ZORRILLA J*, GRANDE CANO JD, LUNA RODRÍGUEZ L, VIEYRA

DURÁN JE, MARTÍNEZ FUENTES HE

Gallinas de líneas genéticas de combate como recurso biótico para la producción de huevo

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VARGAS ROMERO JM, BARTOLO REYES FL, GONZÁLEZ FRANCO A,

LOSADA CUSTARDOY HR, CORTÉS ZORRILLA J, VIEYRA DURÁN JE,   ALEMÁN LÓPEZ V, LUNA RODRÍGUEZ L*, GRANDE CANO JD,

MARTÍNEZ FUENTES HE

Nivel de aminoácidos en suplementos alimenticios en Apis mellifera Ligústica

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RUANO SOBERANIS AA, LOSADA CUSTARDOY HR, VARGAS ROMERO JM,

LUNA RODRÍGUEZ L, ALEMÁN LÓPEZ V*, VIEYRA DURÁN JE, CORTÉS

ZORRILLA J, GRANDE CANO JD, MARTÍNEZ FUENTES HE

Urbanidad de Cavia porcellus en alcaldías de la ciudad de México

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LÓPEZ PÉREZ E*, VELAZQUEZ HERNANDEZ S, UBALDO VÁZQUEZ L,

ZARAGOZA RAMÍREZ JL

Apacentamiento de guajolotes nativos (Meleagris gallopavo Linn) en praderas de alfalfa y complemento en forma de harina

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LÓPEZ PÉREZ E*, DIAZ CRUZ C, DOMÍNGUEZ MORALES AT, ZARAGOZA

RAMÍREZ JL, VALDES NARVAEZ VM

Consumo de forraje y alimento balanceado de gallinas de postura (Gallus gallus) en apacentamiento

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RUBIO-SANTILLANES VA*, ANTILLÓN-RUIZ J, RODRÍGUEZ-ALMEIDA FA, ROMO S, ÁLVAREZ-GALLARDO H, RODRÍGUEZ-SUÁSTEGUI JL,

HERNÁNDEZ-PICHARDO E, KJELLAND ME

Maduración y fertilización in vitro en ovocitos de venado cola blanca vitrificados con trehalosa o sacarosa

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MARTÍNEZ RAMÍREZ JC*, URBÁN ESQUIVEL KP, RAMÍREZ ESPINOSA JJ,

DÍAZ SÁNCHEZ VM, CANO SUÁREZ PC, SALVADOR FLORES O, TERRAZAS GARCÍA AM

Evaluación de un protocolo de sincronización del celo en cabras desde el inicio de la estación sexual hasta el parto

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SEPÚLVEDA G*, CANCINO D, INOSTROZA K, DÍAZ R, SEPÚLVEDA N

Cerdo Avellanero de Montaña de la Comuna de Lumaco, Región de la Araucanía, Chile

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SEPÚLVEDA N*, BRAVO S, PAZ E, QUIÑONES J

Identificación de polimorfismos asociados a prolificidad en cinco razas ovinas de Chile

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RAMÍREZ CATHÍ H*, MARTÍNEZ GONZÁLEZ JC, TAPIA GONZÁLEZ JM,

SILVA CONTRERAS A

Domesticación y adaptación de abejas sin aguijón (Melipona nannotrigona) y (Melipona scaptotrigona) a las condiciones ambientales de Ciudad Valles, San Luis Potosí

SESIONES CIENTÍFICAS / SALONES HOTEL EMPORIO

Moderador Roberto de la Rosa Santamaría

17:30 – 17:45

GASPAR VÁZQUEZ A*, TUCUCH HAAS JI, UTRERA-QUINTANA F

Conservación de las abejas nativas en un meliponario ubicado en Hermenegildo Galeana, Puebla

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17:45 – 18:00

MARCELO SANTILLANA JA*, CALVO GALÁN A

Helicicultura: un sector ganadero actual

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18:00 – 18:15

ANGÓN E, CASTILLEJO L, RODRÍGUEZ J, GONZALEZ A,

MOLINA D, CUEVA T, GARCIA A*

Modelización del crecimiento de alevines de Cichlasoma festae (cichlidae) con tecnología BIOFLOC (BFT)

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18:15 – 18:30

LOPEZ MR, GONZÁLEZ A, BELLIDO L, CAEZ J, GONZALEZ M,

NGON E, GARCIA A*

Modelización del crecimiento de chame (Dormitator latifrons) en edad juvenil en estanques de geomembrana con suelo

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18:30 – 18:45

LUQUE CUESTA M, GONZÁLEZ MARTÍNEZ A, RODERO

SERRANO E, SÁNCHEZ VÁZQUEZ CJ*

Caracterización morfoestructural de la población canina Valdueza

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21:00 – 23:30 CENA DE GALA / MUSEO DE LA CIUDAD DE VERACRUZ

 

VIERNES 11 DE OCTUBRE

V CICLO INTERNACIONAL DE CONFERENCIAS DR. JORGE DE ALBA

08:30 – 14:00 INSCRIPCIÓN / VESTÍBULO SALONES HOTEL EMPORIO

CONFERENCIAS MAGISTRALES / SALONES HOTEL EMPORIO

Moderador Germán Martínez Correal

8:30 – 9:15

José Gonzalo Ríos Ramírez

Conservación, desarrollo y productividad del Ganado Criollo Mexicano de la Sierra de Chihuahua

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9:15 – 10:00

Enrique José Molina Durán

Integración de Sistemas Silvopastoriles y Recursos Genéticos Criollos como contribución al cambio climático y la seguridad alimentaria

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10:00 – 10:45

Carlos Manrique Perdomo

Conservación, Uso y Mejora del Romosinuano en Colombia

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10:45 – 11:30

Pedro Javier Azor Ortiz

El caballo de pura raza española: una raza autóctona de proyección internacional

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11:30 – 12:00  RECESO PARA CAFÉ

 

SESIONES CIENTÍFICAS / SALONES HOTEL EMPORIO

Moderador Pablo Díaz Rivera

12:00 – 12:15

SÁNCHEZ VÁZQUEZ CJ, LUQUE CUESTA M*

Labor medioambiental de las razas autóctonas de ganado españolas

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12:15 – 12:30

BURGOS-PAZ W*, MARTÍNEZ R

Selección genómica en razas bovinas criollas: perspectivas para las poblaciones de Colombia

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12:30 – 12:45

PEÑA MEDINA S*, BOMBLAT C

El bovino criollo de la Fundación Universitaria Simón I. Patiño para fortalecer pequeños y medianos productores en Bolivia

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12:45 – 13:00

MORALES R*, JIMÉNEZ JM, SALADO F, MENÉNDEZ-BUXADERA

A, DEMYDA-PEYRÁS S, PÉREZ JA, GÓMEZ-NIEVES JM, MOLINA A

Análisis genético de la productividad acumulada en vacas de raza Retinta

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13:00 – 13:15

PARRA-CORTÉS RI*, MAGAÑA-MAGAÑA MA, PIÑEIRO-

VÁZQUEZ AT, AGUILAR-URQUIZO E, VELÁSQUEZ-PENAGOS JG,

TÉLLEZ-IREGUÍ G

Características técnico-económicas de las razas Romosinuano y Lechero Tropical en México

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13:15 – 13:30

GONZÁLEZ CANO R, GONZÁLEZ AM, MUÑOZ E, VALERA P,

RODERO E*

Evolución de la variabilidad genética de las dos razas bovinas Berrendas autóctonas españolas (periodo 2010-2018)

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13:30 – 13:45

ROMÁN BRAVO R*, MELEAN SILVA C, LEAL A, VIZCAÍNO

CARRUYO J, ARANGUREN J

Programa de conservación, mejoramiento y difusión de la raza Criollo Limonero

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13:45 – 14:00

ARANGUREN-MÉNDEZ J*, PORTILLO RÍOS M, ROMAN BRAVO

R, MELEAN C, RINCON CARRUYO X, VILLASMIL ONTIVEROS Y

Caracterización genética de la raza Criolla Limonera estimada a través de genes de interés productivo

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14:00 – 15:30 COMIDA LIBRE

 

SESIONES CIENTÍFICAS / SALONES HOTEL EMPORIO

Moderador Rodolfo Canseco Sedano

15:30 – 15:45

SOTELO MENDIAS HS*, RODRÍGUEZ ALMEIDA FA, FÉLIX

PORTILLO M, ROACHO ESTRADA O, QUINTANA GALLEGOS BM, MARTÍNEZ QUINTANA JA

El efecto materno del bovino criollo impacta en el nivel de metilación del ADN de la progenie

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15:45 – 16:00

JOAQUÍN AÑAZGO JN*, ROJAS CABRERA F, ROJAS TOLEDO P

Ganancia de peso del nacimiento al destete en bovinos machos y hembras en bovino criollo “Yacumeño”

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16:00 – 16:15

SEVERINO LENDECHY VH*, PEREZGROVAS GARZA RA,

MONTIEL PALACIOS F

Caracterización socioeconómica y tecnológica de los sistemas productivos con bovinos Criollos Nunkiní, Campeche, México

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16:15 – 16:30

SÁNCHEZ GÓMEZ A*, ROSENDO PONCE A, VARGAS ROMERO

JM, MORALES TREJO F, PLATAS ROSADO DE, BECERRIL PÉREZ CM

Producción de leche de vacas criollas Lechero Tropical en pastoreo intensivo

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16:30 – 16:45

MORALES R*, PHOCAS F, SOLÉ M, DEMYDA-PEYRÁS S,

MENÉNDEZ- BUXADERA A, PÉREZ JA, GÓMEZ-NIEVES JM, MOLINA A

Longevidad en la raza Retinta: criterios de selección

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16:45 – 17:00

RODERO SERRANO E*, GONZÁLEZ CANO R, MORENO MILLÁN

M, VALERA SANZ, P, MUÑOZ-MEJÍAS E, GONZÁLEZ MARTÍNEZ A

Evolución de la translocación Robertsoniana t 1;29 en las razas bovinas Berrendas

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17:00 – 17:15

PARÉS-CASANOVA PM, SALAMANCA-CARREÑO A*, CROSBY-

GRANADOS RA

Inestabilidad del desarrollo en el caballo Araucano de Colombia

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17:15 – 17:30

LEROY G, BOETTCHER P, PEÑA CR*, BAUMUNG R, JAFFREZIC

F, BESBES B

Tendencias en los recursos zoogenéticos: un análisis preliminar

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17:30 – 18:00  SESIÓN DE CARTELES Y CAFÉ / VESTÍBULO SALONES HOTEL EMPORIO

PÉREZ JA, MORALES R*, GÓMEZ-NIEVES JM, MOLINA A

La raza bovina Retinta: ejemplo de adaptación y sostenibilidad

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CABEZAS ALBÉNIZ A, GONZÁLEZ MUÑOZ M*, LÓPEZ CORDERO J, HERRAIZ

ESPINOSA P, CASTRO MADRIGAL T, JIMENO VINATEA V

Estudio del efecto del tipo de paridera en vacas de raza Avileña Negra Ibérica, sobre los factores productivos durante el periodo 2014-2018

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PARÉS-CASANOVA PM, SALAMANCA-CARREÑO A*, CROSBY-GRANADOS RA

Ausencia de ecotipos en el ganado bovino Casanare en región inundable de Arauca, Colombia

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SALAMANCA-CARREÑO A*, TAMASAUKAS R, GIRALDO-FORERO JC,

QUINTERO AD, HERNANDEZ ME

Rickettsemia de Anaplasma marginale y factores agroecológicos y genéticos en bovinos locales de Arauca, Colombia

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SÁNCHEZ VÁZQUEZ C, LUQUE CUESTA M*

Evolución del número de cabezas de ganado en relación con la población mundial y las toneladas alimentos de origen animal

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GONZÁLEZ CANO R*, GONZÁLEZ AM, MUÑOZ E, VALERA P, RODERO E

Evaluación preliminar del potencial productivo de las razas Berrenda en negro y Berrenda en colorado

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ROSALES MARTÍNEZ F, BECERRIL PÉREZ CM*, ROSENDO PONCE A,

CORTEZ ROMERO C, GALLEGOS SÁNCHEZ J, CUCA GARCÍA JM

Relación de la temperatura máxima y humedad relativa con la fertilidad de vaquillas criollas Lechero Tropical

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ROSALES MARTÍNEZ F, RIAÑO GAYA A, BECERRIL PÉREZ CM*, ROSENDO

PONCE A, CORTEZ ROMERO C, GALLEGOS SÁNCHEZ J, CUCA GARCÍA JM

Producción de embriones in vitro de hembras Romosinuano y Lechero Tropical en tres épocas del año

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TORRES BELTRÁN A*, ROSENDO PONCE A, BECERRIL PÉREZ CM,

CALDERON SANCHEZ F, MORALES TREJO F, HERNÁNDEZ CAZARES AS

Polimorfismo del gen leptina en bovinos de la raza criolla Lechero Tropical

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ROSENDO PONCE A, ALVITER AGUILAR CI, TORRES HERNÁNDEZ G,

BECERRIL PÉREZ CM*

Composición química de la leche y del queso artesanal de la región de la Montaña del estado de Guerrero, México

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MORALES CRISPIN LM, ROSENDO PONCE A*, BECERRIL PÉREZ CM, RUIZ

ROSADO O, CANSECO SEDANO R, MARTÍNEZ GARCÍA JA

Desarrollo in vitro de embriones de la raza Lechero Tropical criopreservados por vitrificación o congelación lenta

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LOSADA CUSTARDOY HR*, CORTÉS ZORRILLA J, VIEYRA DURÁN JE,

VARGAS ROMERO JM, ALEMÁN LÓPEZ V, LUNA RODRÍGUEZ L, GRANDE

CANO JD, MARTÍNEZ FUENTES HE

Indicadores de sustentabilidad en la producción de bovinos para carne en el oriente de la ciudad de México

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VIEYRA DURÁN JE*, LOSADA CUSTARDOY HR, CORTÉS ZORRILLA J, LUNA

RODRÍGUEZ L, VARGAS ROMERO JM, ALEMÁN LÓPEZ V, GRANDE CANO JD, MARTÍNEZ FUENTES HE

Ganadería lechera en comunidades cercanas a la ciudad de México: Estudio de caso, Las Rajas Huitzizilapan

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LUNA RODRÍGUEZ L*, CORTÉS ZORRILLA J, LOSADA CUSTARDOY HR,

VARGAS ROMERO JM, ALEMÁN LÓPEZ V, GRANDE CANO JD, VIEYRA DURÁN JE, MARTÍNEZ FUENTES HE

Caracterización de la rejeguería en la Región Istmo-Costa del estado de Chiapas, México

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BASTANCHURY-LÓPEZ MT1a, VILLARROEL O2, DE-PABLOS-HEREDERO C1, PEREA J3, MARTIN-ROMO-ROMERO S1, GARCÍA-MARTÍNEZ A3

Adopción de tecnologías de alimentación en ganadería. Caso del ovino lechero en castilla la mancha. España

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BASTANCHURY-LÓPEZ MT1a, DE-PABLOS-HEREDERO C1, CHECA C2, BARBA C2, MARTIN-ROMO-ROMERO S1, GARCÍA-MARTÍNEZ A2

Adopción de tecnologías de gestión en ganadería. Caso del ovino lechero en castilla la mancha. España

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RIVAS, J1, BASTANCHURY-LÓPEZ MT2a, RANGEL, J3, DE-PABLOS-HEREDERO C2, TORRES, Y4, MARTIN-ROMO-ROMERO S2, GARCÍA-MARTÍNEZ A5

Relaciones entre paquetes tecnológicos en ganadería. Caso del ovino lechero en castilla la mancha. España

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GARCÍA GUERRA E, ÁLVAREZ GALLARDO H, ROMO S*

Recomendaciones prácticas para la elección de un equipo de ecografía para uso en rumiantes

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SANZ GARCÍA T, LUQUE CUESTA M*

Importancia de la difusión de información relacionada con las razas puras y sus productos en un mundo hiperconectado

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18:00 – 19:00 MESA REDONDA / SALONES HOTEL EMPORIO

Moderador Rames Salcedo Baca

19:00 – 19:15 CEREMONIA DE CLAUSURA / SALONES HOTEL EMPORIO

Maestro de Ceremonias Alberto Asiain Hoyos

SÁBADO 12 DE OCTUBRE

10:00 – 14:00

COMIDA CAMPESTRE, ESPECIES CRIOLLAS / RANCHO LA PARROQUIA